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週間ワールド ヘルス トピックス
2008年3月29日 発行
(毎週土曜日発行)
健康のために、プラスチックを賢く選ぶ!?
こんにちは!
今回は「健康のために、プラスチックを賢く選ぶ!?」です! ではスタート!
毒物学書(トクシコロジーレターズ)(Toxicology
Letters)で発表された研究では、 新しいポリカーボネートのボトルと、使い古したポリカーボネートのボトルに保管された水に、 どの程度BPA(ビスフェノールA)が含まれているか調査しました。
最高で7日間、熱湯で殺菌後、ボトルは通常の使用条件にさらされテストされました。 BPAは新しいボトルと、使い古したボトルの両方で、同じ率で水に浸出し、 BPA濃度は時間と共に増加しました。熱い湯の場合には、 室温の水に比べて最大で55倍多くのBPAが浸出する事となりました。
非常に少ない量であっても、BPAは体でエストロゲンのように作用し、 潜在的にホルモンの変化を誘発します。
人間のBPA毒性に関する研究は行われておりませんが、 動物実験では思春期を早め、生殖系の欠損、胸と前立腺にガンが現れています。
子供達の成長システムは、BPAと他の化学物質の影響に、より敏感なのです。
「我々の調査結果は、 ポリカーボネートプラスチックからBPAが漏れ出る以前の研究を確認し、より広げています。
ポリカーボネートのボトルから漏れ出るBPAの量で、 全ての分泌物を崩壊させる人も出る可能性がある事を知る必要があります。」
☆ BPAへの接触を減らす方法
環境活動団体(Environmental
Working
Group)は、 BPAへの接触を制限するために、以下の提案をしています。
・幼児用の製品を利用する場合には、液体のものより、パウダー製品を選びましょう。 製造メーカーは缶の裏地にBPAを使っています。
・BPAの含まれていないプラスチックを探しましょう。 柔らかい、または曇った外観のプラスチックは、通常BPAを含んでいません。
・新鮮で冷凍、密封(例えば無菌スープと飲物ボックス)のような食物を利用しましょう。 数は少ないですが、アメリカではエデンオーガニックフーズ社(Eden
Organic Foods) のような会社は、缶の裏地にBPAを使用していません。
・クリーンカンテーン(Klean
Kanteen)のような再利用できるステンレス鋼水筒、 または非浸出の水性裏地(例えばシグボトル(Sigg
bottles)を選んで下さい。 飲料水または食物を保存する場合は、古く引っかき傷のあるプラスチックボトルの使用は避けましょう。
・ガラスや陶製容器で、食品を再加熱しましょう。電子レンジでプラスチックを熱しないでください。
・BPAを避けるために、赤ちゃんのビンは、ガラス製、またはボーンフリービンを試してみて下さい。
参考文献:
Toxicol
Lett 2008;176:149?56
Healthnotes Newswire (March 20, 2008)?It’s hard
to picture how people stored and carried food and beverages before plastic.
Now after many decades of use, researchers have discovered that some
plastics are better than others, and some should be avoided by
health-conscious consumers. Of particular concern is a plastic
component called bisphenol A?or BPA?which is found in the polycarbonate
plastics used in many reusable water bottles, baby bottles, sippy
cups, and food storage containers, and in the liners of canned foods and
drinks. By Kimberly Beauchamp, ND
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データが並 |
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