ワールドサプリ.NET(トピック２００７年１０月２９日)

週間ワールド　ヘルス　トピックス

２００７年１０月２９日　発行
（毎週月曜日発行）
食品添加物は、子供の多動性障害を増加させる！？

こんにちは！今回は「食品添加物は、子供の多動性障害を増加させる！？」です。
ではスタート！

最新の研究では、３才の子供達１５３人と８歳と９歳の子供達１４４人を無作為に振り分け、保存料として安息香酸ナトリウムを４５ｍｇ含んでいる飲物と、人工食品着色料（活性基）または偽薬を含んだ混合物のうちの1つを摂取しました。３才の子供たちはそれぞれの飲物を１日につき３００ｍｌ、９才の子供たちは１日６２５ｍｌを摂取しました。

不注意、中断、たくさんしゃべる、もがき、落ち着きの無さなど、子供たちの集中力と行動は、６週間、毎週８分間の観察セッションを３回、両親と先生、訓練された観察員によって評価されました。

子供たちは、注意不足/多動性障害評価計測Ⅳ、ワイス-ウェリー-ピータース多動性障害計測と多動性障害の構成要素によって評価された教室観察コードを含む３つの計測方法に基づいて計測されました。

人工添加物を含む飲物を受けた両方の年齢層の子供たちは、偽薬を飲んだ子供たちと比較して、より高い多動性障害スコアとなりました。この調査結果に対して研究者は、「このケースは、食品添加物が、少なくとも小学校低学年までの子供たちの行動（不注意、衝動性、多動性）を悪化させる強い証拠となっています。」と結論しています。

この分野の過去の研究では、子供達で添加物と多動性障害の関係を発見することにしばしば失敗していましたが、それらの大部分の研究には重要な欠陥がありました。例えば、ある研究では、添加物の無いチョコレートクッキーと、食品添加物を含有したチョコレートクッキーの影響差を比較しました。一部の子供たちがクッキーの砂糖又はチョコレートに反応した可能性があるため、添加物をチョコレートクッキーに入れる事は、添加物が多動性症状を引き起こすかどうかを決定する信頼できる方法でありません。

参考文献：

・Lancet 2007 September 6;doi:10.1016/S01406736(07)61306-3; e-pub

・Healthnotes Newswire (October 25, 2007)?The relationship between food additives and hyperactivity has been debated for more than three decades. Now a new study published in The Lancet finds that artificial food additives, such as food coloring and preservatives, may increase hyperactivity in children.By Jane Hart, MD

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