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リン
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リンはカルシウムについで多く我々の体に多く含まれていて、体重の約１％を占めています。全ての細胞に見られますが、８５％のリンは骨や歯に含まれています。骨の中でリンはリン酸カルシウム塩として、カルシウム総量の約半分の量がリン酸塩の形で存在しています。
リンはカルシウムよりも効果的に吸収されます。リンの７０％は小腸より吸収されますが、カルシウムやビタミンＤ、そしてリンとカルシウムの代謝を調整する副甲状腺の活動次第です。
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| 生理作用 |
カルシウムと共に働き、骨や歯の形成、細胞の成長、心臓の筋肉の収縮、腎臓の働きなどに必要です。ビタミンの利用、食べ物のエネルギーへの変換にも必要です。
体内のカルシウム、マグネシウム、リンのバランスは常に一定に保たれていなければなりません。もし一つでも多すぎたり、少なすぎたりすれば、からだに悪い影響が出ます。
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| 多く含む食品 |
卵、魚、肉類、海草、乳製品、ごま、醸造イースト
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| 影響する器官 |
骨、歯、神経、脳
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| 欠乏症状 |
食欲減退、骨の痛み、疲労、神経障害
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| 薬理効果 |
関節炎、虫歯と歯ぐきの病気、ストレス
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| 毒性 |
リンに関しての特別な毒性は知られていませんが、食事中の多くのリン、例えば肉類、ソフトドリンク、そしてその他のインスタント食品などは直ちにカルシウムの代謝に影響します。力ルシウムの欠乏症状はリンの摂取が多すぎることによって起きるようです。食事中のカルシウムがリンに比べて低いようですと、高血圧、結腸や直腸ガンの危険が増えます。
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| 必要量 |
リンのＲＤＡは大人では８００ｍｇです。妊娠中や授乳中は子供の１１～１８歳と同じくＲＤＡは高くて１２００ｍｇになっています。もしリンの摂取量が高いか、または体内の量が増えていれば、生化学的なホメオスタシスを維持するために必要な１対１を維持するためにカルシウムの摂取を増やす必要があります。
単体としてリンの補助食品をとる必要はありません。
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| 注意すること |
★これより下に説明はありません★
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