ワールドサプリ.NET（ワールドサプリ.NET（左））
|
ナトリウム
 |
|
ナトリウムは血液や体液に含まれ、基本的にはプラスイオンの状態にあります。また主に細胞外に存在しますが、基本的には細胞内のカリウムと共に密接な関係を持っています。体のナトリウムの約６０％は細胞の回りにあって、１０％が細胞内に、約３０％が骨に含まれます。ナトリウムは電解質の１つで、カリウムや塩素と共に水の働きに密接な関係があり「ナトリウムがあるところには水がある」といわれます。ナトリウムは体重の約0.15％を占めています。体内には約90～100ｇが含まれています。そのほとんどは塩化ナトリウムとして存在しています。
カリウムと同じように、ナトリウムは非常に溶けやすく、胃や小腸から簡単に吸収され、ほとんど摂取したものの100％が体内に入ります。それは血液中に入り、肝臓まで循環して、そこで血液中のナトリウム量を一定に安定させるために再吸収されたり排泄されたりします。平均的な食事からのナトリウムの約90％は体の必要量を超えたもので、尿によって排泄されなければなりません。ですから尿中のレベルは摂取量を反映します。副腎によって作られて分泌されるホルモンのアルドステロンは腎臓でナトリウムの代謝を調整します。
|
 |
| 生理作用 |
ナトリウムは血液や体液に含まれ、基本的にはプラスイオンの状態にあります。また主に細胞外に存在しますが、基本的には細胞内のカリウムと共に密接な関係を持っています。体のナトリウムの約６０％は細胞の回りにあって、１０％が細胞内に、約３０％が骨に含まれます。ナトリウムは電解質の１つで、カリウムや塩素と共に水の働きに密接な関係があり「ナトリウムがあるところには水がある」といわれます。ナトリウムは体重の約0.15％を占めています。体内には約90～100ｇが含まれています。そのほとんどは塩化ナトリウムとして存在しています。
カリウムと同じように、ナトリウムは非常に溶けやすく、胃や小腸から簡単に吸収され、ほとんど摂取したものの100％が体内に入ります。それは血液中に入り、肝臓まで循環して、そこで血液中のナトリウム量を一定に安定させるために再吸収されたり排泄されたりします。平均的な食事からのナトリウムの約90％は体の必要量を超えたもので、尿によって排泄されなければなりません。ですから尿中のレベルは摂取量を反映します。副腎によって作られて分泌されるホルモンのアルドステロンは腎臓でナトリウムの代謝を調整します。
|
| 多く含む食品 |
塩、魚介類、海草、乳、チーズ、漬け物、塩漬け食品
|
| 影響する器官 |
血液、リンパ系、筋肉、神経
|
| 欠乏症状 |
食欲減退、けいれん、感染症にかかりやすい、疲労、ガスがたまる、筋肉の収縮
|
| 薬理効果 |
脱水症状、発熱
|
| 毒性 |
ナトリウムの場合、不足よりも過剰摂取の毒性の方が心配されます。一部(3割ほど)の人々は、ナトリウムに敏感で、塩分の取りすぎで高血圧、月経前症候群、妊娠中毒などを引き起こすこともあります。
|
| 必要量 |
大半の人はナトリウムを必要以上に摂り過ぎているので、特にＲＤＡはありません。実際には体のナトリウム濃度の維持には0.5ｍｇだけを必要とし、大量に汗をかいたり活動的な運動さえしなければ１～２ｇで安全でしょう。
|
| 注意すること |
過剰摂取(14,000㎎以上)は、血圧の上昇につながり、その結果として心筋梗塞、脳卒中、腎硬化症などの危険をもたらします。
★これより下に説明はありません★
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ |
|
|
ワールドサプリ.NET（ワールドサプリ.NET（右））
| ランク |
実験・文献の数 |
 |
データが多い |
 |
データが並 |
 |
データが少ない |
|
10/6～
キーワード検索
