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コリン
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コリンは抗脂溶性のビタミンＢなので、脂肪の体内での利用を助け、減量も助けます。
このビタミンは多くの食べ物から得る事ができますが、水に敏感なのと料理や加工、不適切な保管方法、いろいろな薬の使用、アルコール、エストロゲン、そしてサルファ剤や抗生物質によって破壊されるようです。
コリンは簡単に腸から吸収され、脊髄液に入り込む血液と、脳の障壁を通過できるただ一つのビタミンＢで、直接脳の化学物質の代謝に関係します。コリンはまた「記憶」のビタミンと呼ばれますが、これは神経伝達物質アセチルコリンの一部として大切だからです。
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| 生理作用 |
神経の伝達、胆のう、肝臓の働きに関係し、レシチンの合成に必要です。
肝臓での脂肪の蓄積を抑え、脂質とコレステロールの代謝にも欠かせません。コリンなしでは脳の働きも記憶力も衰えます。
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| 多く含む食品 |
醸造イースト、卵黄、魚、レシチン、豆類、レバー
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| 影響する器官 |
ホルモン、髪の毛、腎臓、肝臓、胸腺
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| 欠乏症状 |
胃潰瘍の出血、心臓障害、肝臓と腎臓の機能減退、高血圧、脂肪の代謝不能
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| 薬理効果 |
肝臓障害、低血糖症、心臓障害、高血圧、動脈硬化症、高コレステロール、便秘、耳鳴り、アルコール中毒
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| 毒性 |
神経への刺激力が強いことによって、大量摂取によるテンカン性の状態の原因になることはありますが、それ以外には毒性は知られていません。
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| 必要量 |
コリンの１日の必要量は特別挙げられていません。平均必要量は１日に５００ｍｇで、これは食事から摂取する最低必要量です。多くの場合には補助食品として５００ｍｇをとりますが、同量のイノシトールを取ることが膜の完全さを保つために必要とされます。大豆レシチンがコリンの補助食品の主な原料として使われています。レシチンの１カプセルには約４０～５０ｍｇのコリンが含まれますが、テーブルスプーン１杯のレシチンには約５００ｍｇのコリンが含まれます。
コリンの治療目的の量は普通５００～１０００ｍｇの範囲です。これ以上の量になると副作用が出るかもしれません。他のビタミンＢ群と一緒に摂ることがよい方法です。
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| 注意すること |
コリンは、脂肪やコレステロールを溶かすので、動脈硬化を防いだりしますが、脂肪肝、肝臓障害、肝硬変、肝炎などの治療にも使われます。
★これより下に説明はありません★
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