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塩素・塩酸
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塩素元素そのものは毒性のガスで水に溶け、自然界や我々の体内では、基本的に塩酸陰イオンとして存在し、マイナスイオンを荷電して陽イオンのナトリウムなどに結びついて塩基を作り、また水素と結びついて胃酸を作ります。塩酸は我々の体重の0.15％にあたり、そしてナトリウムと共に細胞外液に含まれています。体の塩酸の15％以下が細胞の中に含まれ、赤血球の中には最も多く含まれています。ミネラル電解質の一つとして、塩酸はナトリウムと一緒に働き、そして水が体液の分散を助けます。
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| 生理作用 |
酸とアルカリのバランスを調整したり、細胞の内外の浸透圧の調整をし、必要なものが出たり入ったりするのを助けます。消化に必要な胃酸を作るのに欠かせません。また肝臓の働きを助け、老廃物や毒物を体外に排泄させるためにも働きます。関節やじん帯の老化
を防いだり、ホルモンの分泌を促進します。
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| 多く含む食品 |
食卓塩、海草類、熟したオリーブ
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| 影響する器官 |
肝臓、消化器官、関節、じん帯、髪の毛、歯
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| 欠乏症状 |
歯や毛髪が抜けやすくなる、筋肉の衰え、消化不良
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| 薬理効果 |
下痢、消化不良
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| 毒性 |
問題も、またその価値も非常に多くあります。大量に塩酸をとった場合には(1日に159以上)、普通は塩としてですが、いくつかの問題を引き起こします。むくみがでたり、酸とアルカリのバランスが変わることです。塩素そのものはガスまたは液体として非常に刺激性と毒性が強いものです。
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| 必要量 |
塩酸は普通の塩分が追い食べ物によって供給されるのでＲＤＡはありません。幼児では1日に約0.5～1ｇ必要とします。年齢と共に増えますが、大人は1日に1.7～5ｇの範囲ですが、ほとんどの人は食事からそれ以上とっています。
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| 注意すること |
塩素を含んだ水を飲むとビタミンＥが破壊されます。塩素によって、腸の中のバクテリアが殺されるので、ヨーグルトやアシドフィルスを多くとるとよいでしょう。
★これより下に説明はありません★
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実験・文献の数 |
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データが並 |
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