【グルコサミン (Glucosamine) コンドロイチン (Chondroitin)】 

　アメリカで人気急上昇中のグルコサミン サプリメントは、エビやカニなどの甲殻類から抽出した天然素材の食品です。グルコサミンは、それ自体、人の体内で作り出され骨組織、腱、靭帯を形成する物質であり、軟骨組織の維持、強化に欠かせません。骨関節炎が比較的に軽度な場合に、医療では非ステロイド系の消炎剤が使われていますが、長期に継続使用すると胃腸の消化機能を著しく傷める副作用があるので、体にやさしく治療効果の高い代替品としてグルコサミンサプリメントに人気が集っているわけです。ヨーロッパやアジアでの研究では グロコサミンで関節の痛みが治まるというテスト結果が数多く報告されており、アメリカの National Institute of Health (国立健康研究所)でも６０，０００ドルの研究資金で、膝の骨関節炎に悩む患者１，０００人を対象にグルコサミンとコンドロイチン（グルコサミンと同様に関節軟骨の働きを促進する物質）を１６週間摂り続けた結果を毎月１回検査して関節痛緩和の状況を見定めるテストを行っています。

A. Burmeister博士のレポートによると、「医療では、骨関節炎の根本治療には手術しかないのが現状であり、関節炎に悩む人々には医療に代わる栄養サプリメントへの関心が高い。グルコサミンとコンドロイチンには、ともに消炎効果がある。グロコサミンは細胞組織を安定させる特性があり、コンドロイチンは関節軟骨の機能を高める、と考えられる。症状が軽度である場合に、医師は非ステロイド消炎剤で症状を緩和しているが、グルコサミン/コンドロイチンは同レベル、あるいは、それ以上の効果を発揮する。多くのクリニカル・テストが、これを実証している。副作用についても、非ステロイド消炎剤に比べ、グルコサミン/コンドロイチンには胃腸や腎臓に悪影響がなく安全である。」と述べている。

〔MSM：メチルサルフォニルメタン〕

　ＭＳＭは、野菜やくだもの、肉、魚など、植物や動物の組織に存在する硫黄化合物。ちなみに、硫黄は私たちにとって必須で、健康のために不足させるわけにはいかないミネラルです。ＭＳＭ多くの食品に含まれているため、これまで不足することはないと考えられてきました。ところが、乾燥や加熱など、ほんのちょっとの加工でＭＳＭは排除されてしまうため、加工食品を多く食べる現代人のほとんどが欠乏状態にあるといわれるようになりました。

　ＭＳＭそのものをサプリメントでとると、治療効果、とくに怪我の快復に驚異的な効果がある事がわかっています。また、細胞レベルでの解毒作用、肌、爪、髪の毛への栄養供給、痛み止めや消炎作用、アレルギーの軽減、胃腸の健康維持などにも利用されています。免疫力アップ、リュウマチ、肺疾患、筋肉痛などにも著しい効果があったとの報告があります。